Des produits de qualité
WHIPPING CREAM UHT 35.1%
GOURMET CREAM UHT 40%
GOURMET BUTTER 82%
CLASSIC PUFF PASTRY BUTTER 82%
EXTRA PUFF PASTRY BUTTER 82%
CRÈME MULTI RECETTES UHT 30%
CRÈME LIAISON ET CUISSON UHT 18%
CRÈME LÉGÈRE 12%
CRÈME ENTIÈRE MULTI-USAGES 30%
LAIT ENTIER UHT
BEURRE D’INCORPORATION DE BRETAGNE 82%
BEURRE D’INCORPORATION EXTRA 82%
BEURRE D’INCORPORATION 82%
BEURRE TRADITIONNEL DOUX 82%
BEURRE TRADITIONNEL DEMI-SEL 82%
Micropain Beurre Traditionnel Doux 82%
MICROPAIN BEURRE TRADITIONNEL DEMI-SEL 82%
Conçue pour une performance optimale lorsqu’elle est foisonnée, la Candia Professional Signature Whipping Cream 35,1% répond parfaitement aux exigences des chefs pâtissiers. Ingrédients : Crème (lait), stabilisants : E407.
Candia Professional Signature Gourmet Cream 40% est l’association ultime d’un goût laitier authentique et gourmand, avec une stabilité inégalée. Ingrédients : Crème (lait), stabilisants : E407
Le Signature Gourmet Butter de Candia Professional est l’outil fiable idéal au quotidien, offrant tout au long de l’année un goût laitier frais et unique, ainsi qu’une texture souple et non cassante. Ingrédients : Crème (lait), ferments lactiques.
Conçu pour un usage quotidien, Candia Professional Classic Puff Pastry Butter offre une plasticité optimale et une qualité constante tout au long de l'année, tout en apportant une saveur riche et beurrée aux croissants et aux pâtes feuilletées. Ingrédients : Beurre
Grâce à son point de fusion adapté, Candia Professional Extra Puff Pastry Butter offre une plasticité optimale et une excellente résistance au laminage, même à haute température. Ingrédients : Beurre
Adaptée à la fois pour les recettes sucrées et salées, la crème multi recettes Candia Professional est idéale pour les restaurants gastronomiques. Ingrédients : Crème (lait), stabilisants : E407.
Idéale pour la liaison et la cuisson, la crème légère Candia Professional permet de réaliser d’excellentes sauces pour les plats de pâtes et de légumes, ainsi que des soupes et veloutés. Ingrédients : Crème légère (lait), amidon modifié, stabilisants :E440, E407
La crème légère Candia 12% MG UHT est fabriquée en France à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Petit format adapté à la vente en grande distribution. Reste stable et homogène dans les préparations froides comme chaudes. Ingrédients : Crème légère (lait), amidon modifié, stabilisants :E440, E407
La Crème Multi-usages UHT 30% MG est fabriquée en France à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Ce petit format s'adapte parfaitement à la distribution au détail. Une stabilité et une homogénéité dans les préparations froides comme chaudes. Elle est vendue par lot de 3. Ingrédients : Crème (lait), stabilisants : E407.
Collecté à 100% dans nos fermes françaises, le lait entier Candia Professional a une origine garantie et une qualité supérieure. Ingrédients : Lait entier
Produit en Bretagne, le Beurre d’Incorporation est parfait pour apporter une touche d’authenticité à toutes vos recettes. Ingrédients : Crème, ferments lactiques.
Un beurre d'incorporation de qualité premium pour des recettes au goût beurré exceptionnel. Ingrédients : Crème, ferments lactiques.
Le Beurre 82% MG Candia Professional est fabriqué directement et exclusivement à partir de matières premières laitières sélectionnées. Ingrédients : Crème, ferments lactiques
Candia propose une gamme complète de beurres traditionnels (200g) Ingrédients : Crème, ferments lactiques
Candia propose une gamme complète de beurres traditionnels (200g) Ingrédients : Crème, sel 2%, ferments lactiques
Candia propose une gamme complète de beurres traditionnels (10g) Ingrédients : Crème, ferments lactiques
Candia propose une gamme complète de beurres traditionnels (10g) Ingrédients : Crème, sel 2%, ferments lactiques