MILLECREPES - Candia Professional

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Ingredientes

Leche entera

120 cl

MANTEQUILLA DE INCORPORACIÓN EXTRA FINA

MANTEQUILLA DE INCORPORACIÓN EXTRA FINA

100 g

CREMA ESPECIAL PARA MONTAR UHT 35,1 %

CREMA ESPECIAL PARA MONTAR UHT 35,1 %

110 g

Crepes

Leche entera Candia Professional 120cl
Azúcar 60g
Harina 600g
Huevos 6 pcs
Mantequilla para incorporar Extra CANDIA 100g
Vaina de vainilla 1/2

Crema batida con mango

Crema batida CANDIA 35,1 % 110g
Azúcar glas 10g
Puré de mango 10g