Pato a la cinco especias de Seares - Candia Professional

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Por Sherine

Ingredientes

MANTEQUILLA DE INCORPORACIÓN EXTRA FINA

MANTEQUILLA DE INCORPORACIÓN EXTRA FINA

m²

CREMA MULTI RECETAS UHT 30 %

CREMA MULTI RECETAS UHT 30 %

200 g

PECHO DE PATO

Pechuga de pato Rougie 3 unidad
Sal sq
Pimienta sq

GLASEADO DE HOISON Y CINCO ESPECIAS

Polvo de cinco especias 50g
Melado 15g
Salsa de soja ligera 5g
Salsa hoisin 10g
Sal sq
Pimienta sq