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Petit gâteau Citron matcha

Johanna Le Pape

Par Johanna Le Pape

Ingrédients

Pain de gênes

  • Pâte d'amande 280g
  • Oeufs 150g
  • Farine de riz complète 30g
  • Son d'avoine 30g

Appareil Cheesecake

  • Citron jaune 1
  • Sirop d’agave (ou miel ou sucre complet) 60g
  • Cream cheese 300g
  • Crème liquide 35% 100g
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