CANDIA PROFESSIONAL aparece en la 22.ª edición de la famosa revista culinaria SO GOOD, ¡en una doble página!

Esta revista es una referencia mundial en los ámbitos de la pastelería, el chocolate y los postres helados, y se distribuye en las principales ferias como Gulfood, FHA, Bakery China...

Publicada en inglés en más de 100 países, cada una de sus ediciones es aclamada por chefs de renombre, instituciones con estrellas Michelin, pero también por prestigiosas escuelas como Le Nôtre, Escoffier, Le Cordon Bleu...

CANDIA PROFESSIONAL también participa en la 46.ª edición de la revista culinaria PRO CHEF MIDDLE EAST (Dubái).

Pionera en su categoría gastronómica, esta revista está dedicada a los chefs profesionales. Recoge las tendencias de Oriente Medio, las nuevas fuentes de inspiración y la actualidad general del sector.

Por último, pueden descubrir nuestros productos Candia Professional en una receta exclusiva de François Galtier en la 42.ª edición de la prestigiosa revista culinaria Tasting Kitchen, guía imprescindible de las mejores experiencias culinarias en Hong Kong, Macao y Guangdong.

En esta edición, titulada «Walk on the wild side», se ha destacado a chefs, artistas y bármanes por su audacia y originalidad.

En esta ocasión, nuestro talentoso chef embajador François Galtier ha sido homenajeado con su receta exclusiva «Horloge», en la que utiliza toda nuestra gama de productos.

Apasionado y deseoso de mejorar el día a día de los chefs profesionales, colabora estrechamente con CANDIA PROFESSIONAL para desarrollar una gama de productos que responda a estas necesidades.