Cada año, nuestros chefs embajadores viajan por todo el mundo para reunirse con profesionales, compartir sus conocimientos, explicar la tecnicidad de la gama Candia Professional y mostrar sus aplicaciones a través de demostraciones organizadas con nuestros distribuidores internacionales.

A través de este viaje culinario, muchos profesionales vienen a inspirarse y a desarrollar nuevas técnicas.

Este mes, nuestro chef embajador François Galtier viene a conocerlos.

Desde Corea del Sur (del 7 al 13 de octubre de 2019), pasando por China (del 14 al 16 de octubre de 2019) y Dubái (del 27 al 30 de octubre de 2019), François Galtier compartirá sus mejores consejos de pastelería, las técnicas que hay que dominar y, sobre todo, les descubrirá toda la gama Candia Professional de mantequillas, cremas y queso crema.  Una gama completa que utilizará para sus elegantes y creativas pastas y que podrán degustar durante la demostración.

¡Será un evento lleno de emoción y compartir!

¡Les esperamos a todos!