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Por Johanna Le Pape
Ingredientes
150 g
70 g
Masa hojaldrada sin gluten
- Mantequilla para hojaldre Candia Professional Brittany 150g
- Azúcar glas 95g
- harina de almendra 30g
- Huevo 58g
- Sal marina 2g
- Vainilla en polvo 1g
- Harina de arroz 250g
Crema de pistacho
- Mantequilla dorada 125g
- Huevos 3
- Azúcar glas 125g
- Polvo de pistacho 125g
- Harina 25g
