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Par Johanna Le Pape
Ingrédients
150g
40g
200g
Pâte sans gluten au citron
- Candia Professional Brittany Puff Pastry Butter 150g
- Sucre glace 95g
- Poudre d'amande 30g
- Oeuf 58g
- Fleur de sel 2g
- Vanille en poudre 1g
- Farine de riz 250g
Marmelade à la framboise
- Framboise 300g
- Sucre 20g
- Alginate 10g