버블 치즈케이크 - Candia Professional

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성분

320g

엑스트라 테이스트 버터

엑스트라 테이스트 버터

80g

스트로베리 쿨리

신선한 딸기 400 g
발사믹 비니거 10 g
후추 selon qualité
설탕 20 g
젤라틴 덩어리(1/5) 20 g

굽지 않은 치즈 케이크

꿀 75 g
레몬 주스 30 g
젤라틴 덩어리(1/5) 55 g
Candia Professional 크림 치즈 320g
Candia Professional 휘핑 크림 400g