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我们更改了18%乳脂奶油和30%乳脂奶油的名称,以更好地体现这两款产品各自的功效。
具体来说,原18%乳脂含量更名为烹饪奶油(乳脂含量18%),原30%乳脂奶油更名为烹饪及搅打奶油(乳脂含量30%)。
如果您喜好西餐、力求顺滑的酱汁和汤料,那么烹饪奶油(乳脂含量18%)就是您创造厨艺杰作的完美选择。这款奶油乳脂含量低,可以在短时间内以较少的用量获得良好的质地(60%出汁率)。使用这款烹饪奶油既可让您尽情施展烹饪技术,又可以兼顾成品的顺滑度。
如果您想要一款理想的多功能奶油,那么烹饪及搅打奶油(乳脂含量30%)就是您的最佳选择。这款奶油既可以用于制作咸味美食也可以用于制作甜味美食,非常适合餐厅使用。烹饪及搅打奶油非常适用于焗烤、馅料和调味酱汁。它稳定且易打发,非常适合制作可口的奶油糕点。这款奶油将为您的出品添加甜美而微妙的乳制品风味。
肯迪雅(餐饮专用)全系列奶油可以满足您的所有期望。我们的产品仅使用合作社旗下农场产出的100%法国奶油,源头和质量皆有保证。得益于我们产品研发上的专业和生产工艺上的尖端技术,为每种奶油注入了独特的使用优势。肯迪雅(餐饮专用)全系列奶油简化了厨师的日常工作,并为糕点师、面包师和美食专家的出品锦上添花。
您可以在“了解产品”标签中查找肯迪雅奶油的所有相关信息和技术数据表,了解关于奶油成分、营养价值和保存方法的更多信息。
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