Nuevo usuario

¿Desea acceder a más recetas y otras herramientas inspiradoras diseñadas especialmente por y para profesionales? ¡Regístrese aquí y únase a la Brigada de los Finos Gourmets!

Crear una cuenta Crear una cuenta

Tarta de queso Matcha

Baptiste Villefranque

Por Baptiste Villefranque

Ingredientes

CREMA ESPECIAL PARA MONTAR UHT 35,1 %
CREMA ESPECIAL PARA MONTAR UHT 35,1 %

150 g

MANTEQUILLA TRADICIONAL DULCE
MANTEQUILLA TRADICIONAL DULCE

57 g

Tarta de queso Matcha

  • Galletas Graham 224g
  • Mantequilla tradicional Candia Professional 57g
  • Azúcar 300g
  • Queso crema 680g
  • Harina 24g
  • Huevos 200g
  • Crema fresca 540g
  • Crema batida 35 % Candia 60g

Crema chantilly con té verde

  • Crema batida CANDIA 35,1 % 150g
  • Polvo de té verde 5g