지방 함유량 18%

UHT 쿠킹 크림 18%

유통 기한 | 240일

파스타, 야채 요리뿐만 아니라 수프, 벨루테용 소스를 만들 때 매우 적합한 크림입니다. 농축 조리 과정 및 요리에 완벽한 UHT 쿠킹 크림 18%을 만나보세요.

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제품의 주요 장점

낮은 지방 함유량 덕택에 조리에 필요한 크림과 시간을 절약하실 수 있습니다.
많은 양의 크림을 사용하지 않고도 짧은 시간 안에 우수한 질감을 얻으실 수 있습니다. (약 60% 수율)
알콜 및 산 성분에 대한 우수한 내성을 가진 크림
고온의 조리 과정, 혹은 긴 조리 시간이 요구되는 작업에서도 크림의 균일성을 유지합니다.
UHT 쿠킹 크림은 중탕 작업 시에도 완벽하게 유지되는 크림입니다. 고온 및 저온 환경 모두에서 안정적인 바인딩 결과를 얻으실 수 있습니다.

SODIAAL의 프리미엄 유제품 브랜드, Candia Professional은 올바른 가치를 추구합니다.

SODIAAL 협동조원의 낙농장에서 직접 수확한 우유를 원재료로, 전통과 혁신을 결합한 기술을 거쳐 탄생하는 Candia Professional의 모든 제품은 월등한 품질과 차별화된 맛으로 전 세계의 전문가들을 사로잡고 있습니다. Candia Professional의 모든 제품은 “모두를 위한 더 나은 먹거리”를 제공하기 위한 끊임없는 혁신의 결과이자 SODIAAL이 추구하는 가치의 표현입니다.

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