我们的愿景
激发您的创造力
了解产品
联系我们—英 登录
登录
What's new CH
最近 新闻
Videos CH
登录
Français
English
中文 (中国)
한국어
新用户
您是否想解锁食谱并获取为专业厨师所设计的其他富有创意的工具?点击这里注册!
创建一个账户
创建一个账户
登录
您是否忘记了您的密码?
登录
登录
Petit gâteau
macaron
添加到收藏
By
Jean-Thomas Schneider
配料
特浓风味 面点黄油脂肪含量82%
150g
超高温灭菌稀奶油 35.1% 脂肪含量
207g
Raspberry - ginger cremeux
1- Caster sugar
100g
2- Candia Professional Whipping Cream
150g
3- Raspberry puree
100g
4- Fresh ginger
10g
5- Gelatin mass
30g
Dark chocolate - raspberry ice cream
1- Milk 3,6% fat
558g
2- Candia Professional Whipping Cream
57g
3- Skimmed milk powder 0%
51g
4- Chocolate caraibe 66%
150g
5- Raspberry puree 10%
100g
6- Sucrose
40g
7- Inverted sugar
40g
8- Ice-cream stabiliser
4g
登陆解锁全部配方
更多
翻转您的平板以获取更好的导航