WHIPPINGCREAM UHT 35.1%
Conçue pour une performance optimale lorsqu’elle est foisonnée, la Candia Professional Signature Whipping Cream 35,1% répond parfaitement aux exigences des chefs pâtissiers. Ingrédients : Crème (lait), stabilisants : E407.
Des produits de qualité
WHIPPING CREAM UHT 35.1%
GOURMET CREAM UHT 40%
CLASSIC PUFF PASTRY BUTTER 82%
CRÈME LIAISON ET CUISSON UHT 18%
Beurre d’incorporation de Bretagne 82%
Beurre d’incorporation Extra 82%
Beurre d’incorporation 82%
Conçue pour une performance optimale lorsqu’elle est foisonnée, la Candia Professional Signature Whipping Cream 35,1% répond parfaitement aux exigences des chefs pâtissiers. Ingrédients : Crème (lait), stabilisants : E407.

Candia Professional Signature Gourmet Cream 40% est l’association ultime d’un goût laitier authentique et gourmand, avec une stabilité inégalée. Ingrédients : Crème (lait), stabilisants : E407
Conçu pour un usage quotidien, Candia Professional Classic Puff Pastry Butter offre une plasticité optimale et une qualité constante tout au long de l'année, tout en apportant une saveur riche et beurrée aux croissants et aux pâtes feuilletées. Ingrédients : Beurre
Idéale pour la liaison et la cuisson, la crème légère Candia Professional permet de réaliser d’excellentes sauces pour les plats de pâtes et de légumes, ainsi que des soupes et veloutés. Ingrédients : Crème légère (lait), amidon modifié, stabilisants :E440, E407
Produit en Bretagne, le Beurre d’Incorporation est parfait pour apporter une touche d’authenticité à toutes vos recettes. Ingrédients : Crème, ferments lactiques.
Un beurre d'incorporation de qualité premium pour des recettes au goût beurré exceptionnel. Ingrédients : Crème, ferments lactiques.

Le Beurre 82% MG Candia Professional est fabriqué directement et exclusivement à partir de matières premières laitières sélectionnées. Ingrédients : Crème, ferments lactiques