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12% MG
UHT CRÈME LÉGÈRE
Durée de conservation | 210 jours
Fabriquée avec des crèmes 100% françaises, ce petit format s'adapte parfaitement à la distribution au détail. Une stabilité et une homogénéité dans les préparations froides comme chaudes.
Principaux avantages techniques
- Un excellent rendement et une faible réduction lors de la cuisson
- Bonne résistance à l'alcool et aux ingrédients acides dans les préparations sucrées et salées
- Idéale pour les sauces crémeuses et homogène
La gamme Candia Professional, complète et technique, est la combinaison de notre passion et de notre savoir-faire.
Collecté dans les fermes de notre coopérative Sodiaal, le lait que nous utilisons est à l’origine de l’excellente qualité et du goût distinctif de nos produits. Nous sommes engagés pour mieux nourrir les Hommes.
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