Kwaliteitsproducten
WHIPPING CREAM UHT 35.1%
GOURMET CREAM UHT 40%
CLASSIC PUFF PASTRY BUTTER 82%
ROOM VOOR BINDEN EN KOKEN UHT 18%
Inkorporatie van boter Brittannië
Inkorporatie van boter Extra
Boter met 82% vetgehalte voor verwerking
Ontworpen voor optimale prestaties bij het opkloppen, voldoet de Candia Professional Signature Whipping Cream 35,1% perfect aan de eisen van patissiers. Ingrediënten: room (melk), stabilisatoren: E407.
Candia Professional Signature Gourmet Cream 40% is de ultieme combinatie van een authentieke, volle melksmaak en een ongeëvenaarde stabiliteit. Ingrediënten: Room (melk), stabilisator: E407.
Ontworpen voor dagelijks gebruik, biedt Candia Professional Classic Bladerdeegboter een optimale plasticiteit en een constante kwaliteit het hele jaar door, terwijl het croissants en bladerdeegproducten een rijke, boterachtige smaak geeft. Ingrediënten: boter
Ideaal voor binden en koken, maakt de lichte room Candia Professional uitstekende sauzen voor pasta- en groentegerechten mogelijk, evenals soepen en veloutés. Ingrediënten: Lichte room (melk), gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E440, E407
Deze in Bretagne geproduceerde 'verwerkingsboter' (boter voor bakken en koken) is ideaal om al uw recepten een vleugje authenticiteit te geven. Ingrediënten: Room, melkfermenten.
Een boter van topkwaliteit voor gebruik in recepten, die een uitzonderlijke botersmaak biedt. Ingrediënten: Room, melkzuurculturen.
Candia Professional-boter met 82% vetgehalte wordt rechtstreeks en uitsluitend gemaakt van geselecteerde zuivelgrondstoffen. Ingrediënten: Room, melkzuurculturen