지방함유량 30%

UHT 쿡 & 휩 크림 30%

유통 기한 | 240일

Candia Professional 쿡 & 휩 크림은 달콤한 레시피, 짠 레시피 모두에 적합한 크림입니다. 파인 레스토랑의 품격에 어울리는 풍미를 보장합니다.

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제품의 주요 장점

그라탕 및 키슈 요리 등에서 재료의 완벽한 바인딩을 이끌어 낼 수 있는 크림
30% 유지방 함량 덕택에 모든 레시피에 부드럽고 섬세한 생크림의 풍미를 더하는 크림
소스 작업에 필요한 우수한 수율(약 55%)을 가진 크림
알콜 및 산 성분에 대한 우수한 내성을 가진 크림
UHT 쿡 & 휩 크림은 고온 조리 작업 과정에서도 안정적이고 균일한 질감을 유지합니다. 장시간 동안 아주 높은 온도로 조리 작업을 진행해야하는 상황에서도 크림의 특성을 유지하는 완벽한 제품을 만나보세요.

SODIAAL의 프리미엄 유제품 브랜드, Candia Professional은 올바른 가치를 추구합니다.

SODIAAL 협동조원의 낙농장에서 직접 수확한 우유를 원재료로, 전통과 혁신을 결합한 기술을 거쳐 탄생하는 Candia Professional의 모든 제품은 월등한 품질과 차별화된 맛으로 전 세계의 전문가들을 사로잡고 있습니다. Candia Professional의 모든 제품은 “모두를 위한 더 나은 먹거리”를 제공하기 위한 끊임없는 혁신의 결과이자 SODIAAL이 추구하는 가치의 표현입니다.

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